Entrées créoles
Accras de morue dorés, boudins créoles, féroce d'avocat, boudin blanc — les classiques incontournables de la table antillaise.
Découvrez l'univers culinaire du TRAITEUR SAINTANAIS : buffets événementiels, plats créoles traditionnels, dressages pour mariages et réceptions à Sainte-Anne, Guadeloupe. Chaque visuel témoigne du soin apporté à la présentation et de la générosité des portions.
Les photos de nos réalisations seront disponibles prochainement. Contactez-nous pour en savoir plus sur nos prestations.
Nos plats créoles puisent dans les recettes ancestrales de Guadeloupe : boudins noirs et blancs, accras croustillants, colombos parfumés aux épices d'ici, court-bouillons de poisson de mer des Antilles. Chaque pièce est préparée avec amour dans notre cuisine de Sainte-Anne.
Accras de morue dorés, boudins créoles, féroce d'avocat, boudin blanc — les classiques incontournables de la table antillaise.
Colombo de poulet, cabri ou porc, court-bouillon de vivaneau, chatrou boucané — des recettes qui demandent du temps et de l'amour.
Sorbet coco maison, doucelette, gâteau patate — des fins de repas qui font honneur à la tradition pâtissière créole.
Pour vos mariages, baptêmes et réceptions, le TRAITEUR SAINTANAIS dresse des buffets généreux et colorés qui font honneur à la fête créole. Des plateaux de charcuteries antillaises aux desserts maison, chaque détail est soigné pour que vos invités repartent avec le sourire.
Buffets de mariage créoles à Sainte-Anne et Grande-Terre. Cocktails dînatoires, dîners de gala, présentations soignées pour vos plus belles occasions.
Levée de rideau, repas de famille dans la tradition guadeloupéenne. Formules adaptées à chaque taille de réunion familiale.
Mezze, brochettes marinées, paellas aux fruits de mer guadeloupéens : notre cuisine méditerranéenne apporte une note de voyage et de diversité à vos buffets à Sainte-Anne, pour des événements qui régalent tous les palais.
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